টংদোকানের স্বাদ মিলল ছাদে

বাড়ির ছাদে বসেছিল এক ‘টংদোকান’–এর আসর, যেখানে চায়ের কাপ আর আড্ডার উষ্ণতায় মিশে ছিল ঐতিহ্যের গল্প। দুর্জয় বাংলাদেশ ফাউন্ডেশন ও হালদা ভ্যালি টি গার্ডেনের আয়োজনে ‘চা-এর আড্ডা’ অনুষ্ঠিত হয় গত ২২ নভেম্বর, বারিধারায়। পুরো আয়োজনের ভাবনা এসেছিল লাইফস্টাইল সাংবাদিক রাফাত বিনতে রশীদের কাছ থেকে। চায়ের প্রতি আমাদের ভালোবাসা আর স্থানীয় খাবারের ঐতিহ্যই উদ্‌যাপিত হলো এ আয়োজনে। দেখুন ছবিতে।

দুর্জয় বাংলাদেশ ফাউন্ডেশন ও হালদা ভ্যালি টি গার্ডেনের উদ্যোগে কেটেছে এক অনন্য সন্ধ্যা।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

ছাদে তৈরি করা হয়েছে টংদোকানের পরিবেশ।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

চা হাতে জমে উঠেছিল আড্ডা। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে চা তো শুধু একটি পানীয় নয়, আড্ডা আর সম্পর্ক তৈরির অন্যতম মাধ্যম।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

কথা বলছেন দুর্জয় রহমান। তাঁর পরনেও উঠে এল বাংলার ঐতিহ্য। তিনি বলেন, ‘চা আমাদের সংস্কৃতির গভীর অংশ, এর আরও উদ্‌যাপন প্রাপ্য।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

পিঠার সঙ্গে গুড়, মসলা ও ভর্তার জমজমাট আয়োজন।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

দেয়ালের রঙিন রিকশা আর্ট পুরো পরিবেশকে আরও প্রাণবন্ত করে তুলেছিল।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

হালদা ভ্যালির বিভিন্ন ধরনের চা-ড্রাগন অয়েল গ্রিন, সিলভার নিডল হোয়াইট, মোগল মসলা ও ঢাকা মালাই। চা-প্রেমীদের জন্য ছিল বিভিন্ন স্বাদ নেওয়ার দারুণ সুযোগ।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

টংয়ের চা, সমুচা, শিঙাড়া আর নানা খাবারের সঙ্গে সবাই মেতে উঠেছিলেন গল্পে।

ছবি: অগ্নিলা আহমেদ

Explore

Up Next

Discover

Other Articles